Alkolün Tarihi

1. Bilinen en eski kanıtlar Çin’e dayanıyor.

Çin’in Jiahu neolitik kentinde bulunan testiler üzerinde yapılan kimyasal analizlerde, testilerde kalan tortular inceleniyor ve içlerinde alkol bulunduğu kanıtlanıyor. Söz konusu tortular, M.Ö. 6650-7000 yıllarına dayanıyor ve fermente edilmiş üzüm, alıç, bal ve pirinçle yapılan içkilerin varlığına işaret ediyor.

2. Gürcistan’da yapılan çalışmalar, şarap üretiminin M.Ö. 6000 yılına dayandığını gösteriyor.

Diğer ülkelerde bulunan kanıtlar ise sırasıyla şu tarihlere dayanıyor: İran (M.Ö. 5400), Mısır (M.Ö. 3150), Babil (M.Ö. 3000), Meksika (M.Ö. 2000) ve Sudan (M.Ö. 1500).

3. Alkolün tıbbi kullanımından, M.Ö. 2100 yıllarına dayanan Sümer ve Mısır metinlerinde söz ediliyor.

Aynı zamanda Eski Ahit’te, ölümcül hastalara ve depresyonda olanlara, acılarını unutturmak için alkollü içki verilmesi tavsiye edilmiştir.

4. Klasik Yunan’da şarap, kahvaltı ve sempozyumlarda tüketiliyor.

M.Ö. 1. yüzyıla gelindiğinde şarap, Romalıların gündelik olarak içtikleri bir içki halini alıyor. Bu dönemde hem Yunanlar hem de Romalılar, seyreltilmiş şarap içiyorlar.

5. Orta Çağ Avrupası’nda bira, her yaştan ve her sınıftan insanlar için gündelik bir içki halini alıyor.

Ancak alkol oranı çok düşük bir biradan söz ediyoruz. O dönemde, rahibelerin bile günde 3 litreye kadar bira içme hakları var; şarap ise yalnızca üst sınıftan olanlar için ulaşılabilir bir içki.

6. 15. yüzyılda Avrupalıların Amerika’yı keşfiyle birlikte, bazı yerli kabileler kendi alkollü içeceklerini üretmeye başlıyorlar.

Keşif sonrası yazılmış bir Aztek metnine göre; ‘pulque’ adındaki yerel şaraplarının içilmesi, yalnızca dini seremonilerde ve 70 yaş üstü insanlar için serbestti.

İletişim
7/24 Esenyurt Siparis
Esenyurt Tekel Market olarak hertürlü siparişlerinizi 7/24 sizlere teslim ediyoruz. Siz bizi arayin siparişinizi alalımve adresinize kadar getirelim. Üstelik dilerseniz adresinizde VİSA kullanarak ödeme de yapabilirsiniz.
Esenyurt Tekel Sipariş – Turgutreis Tekel Sipariş – Fitower Tekel Sipariş – Innovia Tekel Sipariş – Agora evleri Tekel Sipariş – Özyurtlar Tekel Sipariş

Alkolün Tarihi Bölüm 1